Cholestérol : 3 conseils pour le prévenir et le traiter naturellement

En général, 90 % de la solution à un problème de santé se trouve dans la suppression de la cause qui lui est à l'origine.

 

Vous connaissez sans doute cette fameuse phrase d'Hippocrate, père de la médecine grecque et de l'hygiénisme, véritable génie de l'Antiquité : “Il faut revenir à la cause et même à la cause de la cause”.

 

On sait que les maladies cardio-vasculaires comme le cholestérol par exemple sont liés à des dépôts graisseux dans les artères que le corps ne peut pas métaboliser.

 

De ce fait, les artères se rétrécissent et le sang a du mal à circuler convenablement dans l'organisme pour oxygéner et alimenter chacune des fonctions physiologiques de l'organisme.

 

C'est pourquoi avant d'envisager n'importe quelle solution pour soin naturel ou chimique, il est bon de comprendre d'où vient ces dépôts graisseux et d’en arrêter l'absorption dans notre alimentation pour se prévenir durablement de tels troubles de santé.

 

Parmi les lipides, il en existe trois grandes catégories :

• les graisses insaturées,

• les graisses saturées,

• les graisses trans.

 

a) Les acides gras trans.

 

Toute personne atteinte de cholestérol LDL trop élevé ou quiconque souhaite faire attention à sa santé cardiovasculaire doit commencer à supprimer la consommation des graisses trans.

 

Les acides gras ou graisses trans, deux mots pour dire la même chose, sont des graisses artificielles obtenues par hydrolyse. Concrètement, on durcit des graisses insaturées dont on a retiré tous les nutriments.

 

Ceux sont des graisses que notre corps ne peut pas métaboliser et elles se trouvent dans la plupart de nos produits transformés : Biscuits, gâteaux, plats préparés, plat surgelés, barre céréalières, etc …

 

Les graisses trans sont apparues dans notre alimentation depuis l’introduction des produits transformés qui contiennent des sucres et des graisses mélangés, c’est à dire la première combinaison que le corps n’est pas destiné à traiter.

 

Les sucres et les graisses exigent des conditions de digestion complètement différentes, c’est pourquoi il est important de les dissocier dans notre alimentation. Les glucides ont besoin d’un environnement alcalin alors que les lipides et les protéines ont besoin d’un environnement acide pour être digéré.

 

À chaque fois que vous souhaitez manger un biscuit ou un gâteau, c'est à dire quelque chose de sucré et gras à la fois, je vous conseille de consommer vos fruits préférés.

 

b) Les graisses saturées à chaînes longues.

 

Les graisses saturées à chaînes longues se trouvent principalement dans les produits animaux comme les viandes rouges et blanches ou encore les produits laitiers de manière générale.

 

Notre organisme a du mal à métaboliser ces graisses lorsqu’elles sont consommées en excès. C’est pourquoi, je vous conseille de les limiter en terme de quantité et favoriser la meilleure qualité possible :

• viande biologique avec des bêtes nourries à l’herbe,

• poulets fermiers ou encore

• oeufs dont les poules ont été élevées en plein air.

 

Veillez à toujours conserver un minimum de protéines dans votre alimentation, c’est pourquoi n’hésitez pas à inclure les protéines d’origines végétales.

 

Bien qu’elles soient décriées par leur nature incomplète, les protéines végétales lorsqu’elles sont combinées entre elles peuvent former des protéines complètes sans aucun problème.

 

Pour rappel, une protéine est composé d’une séquence d’acide aminé. Or certains de ces acides aminés sont dit “essentiel” parce qu’ils ne peuvent pas être fabriqués par le corps.

 

C’est pourquoi nous devons les apporter par notre alimentation sinon quoi des troubles de santé peuvent apparaître à terme.

 

En revanche, il existe des protéines végétales complètes pour ne pas se soucier de cette problématique, c’est notamment le cas de la spiruline, des graines de chia ou encore des graines de chanvre. Vous pouvez trouver la liste de toutes les protéines complètes et incomplètes, végétales et animales dans l’article dédié aux protéines.