Huile de coco : bienfaits sur la peau, les cheveux, les dents et l'alimentation

a) Bienfaits sur le cerveau.

 

• Protection du cerveau 

Les Triglycérides à chaine moyenne (TCM) contenus dans l'huile de coco sont digérés correctement au niveau du foie et se transforment en cétones pour produire de l'énergie. Peut-être que l'on vous a toujours dit que le cerveau avait besoin de glucose pour fonctionner. 

 

C'est entièrement vrai mais le cerveau peut utiliser les corps gras pour s'alimenter. On sait maintenant que lorsque le cerveau n'a plus suffisamment de sucre, il va utiliser les cétones pour s'alimenter pour en faire son carburant secondaire. En cas de famine, notre cerveau utilisera les cétones pour assurer son fonctionnement. 

 

Enfin, une étude Danoise réalisé en 2014 a montré que le vieillissement du cerveau est ralenti par la consommation d'acides gras à chaine moyenne. Exactement ceux contenus dans l'huile de coco. Vous vérifier cette étude des bienfaits sur le cerveau de l'huile de coco.

 

J'ajouterai que les acides gras de manière générale sont utiles lorsqu'ils sont d'origine naturelle et non raffiné sous forme hydrogéné. 

 

• Maladie d'Alzheimer

Même si aucune étude à l'heure actuelle n'atteste de l'efficacité de l'huile de coco dans la maladie d'Alzheimer, la Dr. Mary T.Newport a souligné son efficacité. En effet, elle a témoigné dans un livre que l'huile de coco est particulièrement efficace sur l'amélioration des fonctions cognitives de son mari, touché par la maladie d'Alzheimer. 

 

La maladie d'Alzheimer est considéré comme le diabète de type 3 par certains chercheurs parce que le métabolisme des glucoses dans le cadre de cette maladie est mal effectué. En effet, le glucose (premier carburant du cerveau) apporté n'est pas métabolisé contrairement aux cétones produit par le foie après absorption de l'huile de coco.

 

• Amélioration de la mémoire.

Parmi ces acides gras on trouve environ la moitié d'acide laurique qui a pour caractéristique de favoriser la sécrétion de prégnénolone, une hormone particulièrement active dans le cerveau notamment pour stimuler la réflexion mais aussi pour améliorer la mémoire.

 

b) Régule le poids.

 

• Le "bon" gras ne vous fera pas grossir

Les acides gras à chaine moyenne ont également la réputation d'aider à perdre du poids. Ils ont la capacité de faire brûler plus de calories. En effet, une étude a montré que les triglycérides à chaine moyenne augmente la dépense énergétique et favorise l'oxydation des lipides contrairement aux triglycérides à chaine longue. 

 

Cette étude a été réalisé sur des femmes obèses que vous pouvez retrouver en ligne sur le site du International Journal of Obesity, les acides gras à chaines moyennes de l'huile de coco pour maigrir. 

 

L'huile de coco comme tous le gras que l'on trouve dans nos aliments d'origine naturelle ne vous fera pas grossir, c'est impossible. Essayez de prendre du poids avec des avocats, des olives ou peu importe, vous arrêterez d'en consommer avant même de prendre un gramme. Votre corps vous arrêtera automatiquement. 

 

• Remplacez le "mauvais" gras ou hydrogénés transformés

Il serait dont judicieux de remplacer le beurre par exemple qui contient des graisses transformées par l'industrie, ce que l'on appelle des graisses hydrogénées. Les industries ajoutent de l'hydrogène pour rendre la graisse solide. Exactement comme le beurre. Remplacer le beurre par de l'huile de coco est une belle action pour commencer à perdre du poids. 

 

Assurez-vous également de conserver dans votre alimentation différentes huiles pour permettre un équilibre des différents lipides comme par exemple : 

• L'huile d'olive biologique extra vierge, 

• L'huile de noix, 

• L'huile de colza.

Enfin, il est important de comprendre que les graisses alimentaires que vous mangez ne sont pas les graisses corporelles que vous stockez dans vos tissus adipeux et qui sont responsable du poids superflu. 

 

• Evitez les produits "sans matière grasse"

Petite parenthèse, les produits "sans matière grasse" sont une escroquerie. Ils sont vidés de matière grasse certes mais ils contiennent quantité de sucre et d'additifs alimentaires pour compenser les matières grasses retirées. Ils sont néfastes à l'organisme et vous feront prendre du poids. Donc faite attention à ces produits. 

 

c) Source d'énergie

 

Le "bon" gras est une excellente source d'énergie. En effet, il est important de distinguer les bonnes des mauvaises graisses. Les bons gras sont les gras d'origine naturelle comme : 

• Fruits oléagineux : amandes, noisettes, noix de Grenoble, ... 

• Fruits gras : avocat, noix de coco, olives

• Graisses animales de bonne qualité : poissons d'eau douce, oeufs biologiques, viandes de bonne qualité avec modération 

• Huiles biologiques pressés à froid : noix de coco, olive, colza, ... 

 

Toutes ces graisses sont excellentes pour la santé, apportent une grande quantité d'énergie, bonne humeur et améliore la santé de vos intestins. Notre état de santé général dépend directement de la santé de notre côlon. C'est pourquoi, le "bon" gras n'est pas à négliger, bien au contraire !

 

Le gras d'origine industriel raffiné que l'on retrouve dans les produits transformés de nos supermarchés, les fast-food, les hamburgers, les plats préparés, etc. n'est pas métabolisé par l'organisme.

 

Ce sont les huiles hydrogénées et raffinées qui se déposent dans nos artères et complique la circulation sanguine. Elles sont à l'origine des maladies cardiovasculaires, de l'obésité et bien d'autres troubles. 

 

d) Dessèchement de la peau

 

L'huile de coco a des propriétés nourrissantes et réparatrice, on l'a vu grâce à sa richesse en acides gras. Le "bon" gras agit comme un extincteur dans le corps. La graisse permet de neutraliser les toxines et radicaux libres dans l'organisme.

 

L'huile de coco est une très bonne alternative naturelle à toutes les crèmes et lotions vendus en pharmacie pour prévenir : 

• Les démangeaisons, 

• Les rougeurs, 

• Les boutons.

 

C'est pourquoi l'huile de coco permet de garder une peau saine, claire et brillante. Si vous voyez que l'efficacité de l'huile de coco est moins importante que les solutions pharmaceutiques, c'est normal, elle est moins agressive et ne contient pas de produits chimique qui anesthésie le corps et le rend de plus en plus inopérant face au danger.

 

Dans ce cas, cela ne sert à rien d'insister et d'abuser de l'huile parce que le problème ne vient pas de l'extérieur, il vient de l'intérieur du corps.  La qualité de notre peau n'est plus ni moins que le reflet de la qualité de notre organisme intérieur.

 

e) Une bonne santé dentaire.

 

L'acide laurique présent en grande quantité dans l'huile de coco est un anti-bactérien intéressant pour les dents. L'huile de coco va directement s'attaquer aux "mauvaises" bactéries ou bactéries pathogènes qui attaquent l'émail dentaire. 

 

L'acide laurique agit particulièrement sur la bactérie Streptoccocus mutans responsable de l'apparition du tartre. C'est pourquoi, utiliser l'huile de coco avant de vous laver les dents pendant 3 à 4 semaines à raison de 2 fois dans l'année est un moyen d'éviter : 

• l'inflammation des gencives, 

• les gingivites, 

• la mauvaise haleine, 

• les caries, 

• la plaque dentaire, 

• la perte du blanchiment des dents,

• bien d'autres infections bucco-dentaires

 

L'huile de coco attire les autres corps graisseux dans la bouche par son action lipophile. En effet, ces graisses neutralisent les toxines comme vu précédemment, c'est pourquoi il est important dans un deuxième temps de les éliminer. Recracher l'huile de coco après nettoyage dans la bouche permettra cette élimination. 

 

f) Préserver la qualité des cheveux. 

 

L'huile de coco peut être un allié de taille dans la santé de vos cheveux. En Inde, le beurre de coco, c'est l'huile sous forme solide était utilisé pour limiter la perte des cheveux et prévenir les cheveux blancs. 

 

L'huile de coco permet notamment : 

• Répare les écailles de vos cheveux,

• Fortifie et protège le cuir chevelu,

• Utile pour démêler les cheveux,

• Hydrate la chevelure,

• Anti-bactérien naturel, 

• Prévient la chute des cheveux,

• Favorise l'activation des protéines des cheveux,

• Nourrir tous types de cheveux,

• Faire des économies

 

La dermatologue Nina Roos dans son livre Une peau en pleine forme précise que l'huile de coco : 

• possède "un effet gainant", 

• "restructure l'extérieur de la fibre capillaire"

 

g) Bronzage et prévention des coups de soleil.

 

Vous voulez protéger votre peau du soleil ? L'huile de coco est encore une bonne alternative à votre besoin. L'huile de coco est l'huile la plus concentrée en acide laurique, un hydratant naturel pour votre peau. 

 

En plus d'activer naturellement le bronzage parce que absorbée très facilement par la peau, elle permet d'hydrater et d'apaiser les brûlures dues à une sur-exposition au soleil.

 

L'huile de coco permet de conserver l'humidité de votre peau et vous protège plus longuement des UV. Attention, cela ne veut pas dire que vous allez être protégé indéfiniment. Le corps a ses seuils de tolérances qu'il convient de ne pas dépasser. 

 

Enfin, oubliez les crèmes solaires industrielles et huile de bronzage, elles contiennent des produits chimiques qui deviennent cancérigène lorsqu'ils sont exposé à la lumière du soleil. 

 

Les crèmes solaires biologiques sont meilleures que les crèmes chimiques mais elles annuleront les effets de l'huile de coco, c'est pourquoi évitez de les mélanger.