La carotte, un cadeau universel de santé

En fonction de l'état de santé de chacun, nous pouvons tous consommer des carottes tous les jours en quantité raisonnable. La carotte a pour effet d’aider à la normalisation du système tout entier. Lorsque nous consommons des carottes crues, fraîches, propres et de bonne qualité, nous apportons à notre corps une richesse en éléments alcalins organiques vitaux sans précédent.

Même si elle peut avoir parfois le goût amer, la carotte reste un aliment de prédilection chez la plupart des gens. La carotte se cultive dans un environnement tempéré. La carotte se cultive de partout en Europe. Il existe deux variétés, la carotte de l'Est caractérisée par sa couleur violette ou jaune et la carotte de l'Ouest, celle que l'on connaît.

Nous nous allons voir dans cet article la richesse nutritionnelle de la carotte, quels sont les bienfaits qu'elle apporte et enfin un témoignage d’une personne qui a guéri son cancer généralisé par du jus de carotte.

I. La richesse nutritionnelle.

La carotte est extrêmement riche en micronutriments. La carotte contient en premier lieu du bêta-carotène, c'est à dire de la pro-vitamine A. Le bêta-carotène est bon pour les yeux et favorise la vision en manque de lumière notamment la nuit.

La vitamine A est excellente pour la peau, les muqueuses de l'organisme, stimule le système immunitaire en résistant aux infections et bien d’autres choses. La carotte est extrêmement riche en vitamine C, E, K et de nombreuses vitamines du complexe B en particulier la B1, B2, B3 et B6.

La carotte est également riche en minéraux comme par exemple le Calcium, le Phosphore, le Magnésium, le Potassium et le Fer. La carotte contient également beaucoup de fibres alimentaires.

Les fibres n'ont aucune valeur nutritive mais ont toute leur importance dans l'organisme parce qu'elles permettent de nettoyer les intestins pour faciliter l'élimination. Elles agissent comme des balais intestinaux. Idéal lorsque vous avez des difficultés à digérer ou encore si vous avez des problèmes de constipation.

La carotte est extrêmement riche en antioxydants et a un gros pouvoir alcalinisant. Les antioxydants sont des micronutriments qui permettent de neutraliser les acides qui sont responsables de l'inflammation dans notre corps et est à l'origine du développement des maladies.

II. Les bienfaits de la carotte.

• La carotte améliore notre vue notamment par sa richesse en bêta-carotène. Dans ces conditions, nous sommes plus à même de voir lorsqu'il fait sombre ou dans un environnement obscure.

• La carotte améliore le teint de la peau par sa richesse en antioxydants, elle permet de neutraliser les impuretés qui s'évacuent par les pores de la peau. Certaines personnes pensent à tort que l'excès de carottes ou de jus de carotte, nous avons une coloration de la peau un peu orangée. Il est important de comprendre que le pigment de la carotte ne peut pas franchir la barrière cutanée tout comme le pigment rouge de la betterave qui ne peut pas colorer le corps en rouge ou encore la chlorophylle des légumes verts de nous verdir le teint. La coloration orangée de la peau signifie que le foie subit un nettoyage en profondeur.

• La carotte est idéal pour lutter contre la fatigue et les anémies notamment par sa richesse en fer. Le Fer participe à la production de globules rouges et améliore la circulation de l'oxygène dans le sang. Pour savoir concrètement comment peut-on soigner une anémie de manière naturelle, je vous redirige vers mon article de blog consacré à l’anémie que vous pouvez trouver en bas de ce présent article.

• La carotte est une source considérable de fibres permettant d'améliorer le transit intestinal et de lutter contre la constipation. La constipation résulte en général soit d'un manque de fibre, c'est pourquoi la carotte en particulier est un très bon moyen de soulager la constipation, soit une surconsommation de sucres complexes comme les céréales cuites que l'on retrouve dans le pain, les pâtes, les pizza, les sandwich, le riz, les pommes de terre et bien d'autres, soit une déshydratation général du corps c'est-à-dire qu'il faut reminéraliser le corps par des aliments bruts en particulier les fruits et les légumes crus bourrés de minéraux.

• Par sa richesse en antioxydant la carotte permet de prévenir des maladies fonctionnelles comme le rhume ou certains symptômes comme la toux, l’écoulement nasal ou encore les maux de gorge.

• La carotte est particulièrement active dans la santé des cheveux et des ongles. En effet, elle permet d'augmenter la production de sébum, un liquide sécrété par les glandes sébacées, il permet de protéger le cuir chevelu, accélérer la croissance des cheveux et les fortifier.

• Les mamans allaitantes auront tout intérêt à consommer des carottes pour optimiser la qualité de leur lait en apportant suffisamment de nutriments vitaux a leur bébé notamment sa richesse en vitamine A. Dans les derniers mois de la grossesse, la carotte permet de réduire le risque de fièvre puerpéral après l'accouchement.

• La carotte permet d'accroître sa bonne humeur notamment par sa richesse en caroténoïdes mais que l'on trouve également dans la plupart des fruits et légumes. Une étude de Harvard a montré la corrélation entre la consommation de caroténoïdes et notre niveau de bonne humeur.

• La carotte par sa richesse en vitamine E permet de décongestionner les mauvaises graisses qui bouche les artères et sont à l'origine des maladies cardio-vasculaires. Pour toutes les personnes souffrant de “mauvais cholestérol”, la vitamine E peut être une bonne solution mais ça ne remplacera jamais une alimentation saine et équilibrée dépourvu d'huiles et de graisses hydrogénées. Ces mauvaises matières grasses sont très peu métabolisé par le corps et vont stagner dans notre système cardio-vasculaire.

IV. Témoignage d’une guérison d’un cancer généralisé par du jus de carotte.

Connaissez-vous Ann Cameron? Ann Cameron a été diagnostiqué d'un cancer du côlon de stade 3 en 2012 et d'un cancer des poumons de stade 4 en 2013. Le stade 4 correspond au dernier stade d'évolution, c'est à dire lorsqu'il se généralise aux autres organes. Elle a soigné son cancer en 8 mois, avec seulement du jus de carotte.

En 2012, Ann Cameron est diagnostiqué du cancer du colon, stade 3. Elle refuse la chimiothérapie qu’on lui avait recommandé et à ce moment là, elle se sentait de mieux en mieux depuis cette date. Mais 6 mois plus tard, elle réalise un scanner et apprend qu'elle est en plus atteinte d'un cancer des poumons de stade 4. Deux cancers très évolués dans leur avancement mais indépendants selon ses médecins.

Elle demanda à sa cancérologue combien de temps elle avait devant elle si elle ne faisait pas de chimiothérapie. La médecin lui répondit qu'elle en avait pour 2 à 3 ans au maximum.

C'est là qu'elle a commencé un vrai travail de recherche, elle tomba sur Ralph Cole qui lui conseilla de boire 5lbs de jus de carotte par jour. 5lbs est l'équivalent de deux litres environ. Elle boit donc 2 litres de jus de carottes par jour et 2 mois plus tard, elle doit faire un nouveau scanner. Résultat: aucune progression du cancer, certains ganglions lymphatiques avaient même diminué de volume. Tout ceci en conservant son alimentation habituelle avant son diagnostic, c'est à dire viandes, crème glacée, etc...

3 mois plus tard, c'est à dire 5 mois après son diagnostic, Ann a fait un nouveau suivi qui indiquait qu'il n'y avait plus de nouvelles tumeurs ni de ganglions lymphatiques enflés. Ils diminuent de volume petit à petit. 3 mois plus tard encore, dernière visite médicale, il a été constaté qu'il n'y avait plus de trace de tumeur et ses ganglions lymphatiques étaient revenu à la normale.

8 mois de combat contre un cancer de stade 4 du côlon et des poumons complètement guéri grâce à deux litres de jus de carotte consommée quotidiennement. C’est ainsi qu’elle en est arrivé à la conclusion que le jus de carotte peut guérir rapidement un cancer.

Vous pouvez vérifier ce témoignage plus en détail en cliquant ici.